LOGOS/ロゴス ひとり羽釜土鍋
総重量：(約)705g
容 量：(約)500ml
サイズ：(約)幅13.8×奥行13.8×高さ11.3cm
［鍋］(約)直径12.5×高さ8(深さ7)cm
［アタッチメント］(約)幅15.2×奥行15.2×高さ2.6cm
構 成：ミニ羽釜土鍋、木蓋、アタッチメント
主素材：陶器、木材、ステンレス
●一合炊きの一人用羽釜
●土鍋炊きでご飯を美味しく
●専用アタッチメントを使用することで釜の下部をしっかり加熱。釜もしっかり安定します。
■使用方法
1.一合に対して水200ml入れる。
2.火にかける直前に木蓋全体を濡らすこと。
3.熱源の上に「アタッチメント」をセットし、羽釜を落とし穴に掛ける。
4.調理時間目安は約20分ですが、火加減や気温により異なります。音や香り、水蒸気の出具合などで判断して見極めてください。何度か失敗することが達人への近道です。
5.おこげが苦手な方は、超弱火で約40分ほど炊くと、おこげの量を抑えることができます。■使用上の注意
●必ず「アタッチメント」を使用すること。木蓋が加熱されて引火する恐れあり。
●「アタッチメント」無しでの使用は、下記すべての条件を満たした場合に限ります。
・ぐらつきなく安定した状態
・釜の底面から炎がはみ出ない状態
・熱が側面を伝って木蓋を加熱しない状態
●火にかける直前に木蓋全体を濡らしてください。
●吹きこぼれの恐れがあるため、必ず弱火で調理してください。
●加熱中は絶対に目を離さないこと。吹きこぼれによる消火や、木蓋への過熱を常に注意すること。
